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第一千四百四十四章 怪事

第一千四百四十四章 怪事 (第2/2页)
  
  毕竟同行是冤家,眼见现在对方比自己红火得多,那就气不打一处来。
  
  走进店里,查看各处的情况还算井然有序,汪大东的情绪终于好了一点,满意地对自己的员工们点点头。
  
  只不过当他问问店长今天客流和销售的情况,面色却不由自主重现变得阴沉起来。
  
  “怎么这么少?没搞错吗?开业都一个小时了,营业收入才一千二百多块?”
  
  “这,董事长,确实营业收入就是这么多。”
  
  汪大东亲自选中的店长答应了一声,跟着又犹豫了片刻,做出了一定程度的解释。
  
  “或许是因为今天是工作日,而且还没到中午的原因吧,中午的时候一定会好起来。”
  
  这些话其实毫无意义,汪大东当然知道工作日的时候人要少些,也知道越临近正午,用餐的人越多。
  
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  可别忘了,肯塔基开业都三个月了,无论任何一个工作日都从没出现过一个小时的营收达不到两千二百元的情况。
  
  如果要按照这个比例算下来,一天十二小时营业时间,最多就能收两万五,和过去平均每天四万块的营收差距可不是一点半点。
  
  太大了!
  
  “不不,不对。”汪大东摇头,笃定的追问,“这个数据下滑的太厉害了。明明店里的座位几乎都是满员的,门口还有客人排队,怎么可能不到两千元?没道理会这样的。你是店长,出了问题我只能找你,告诉我,到底怎么回事?不要跟我说你不知道……”
  
  面对汪大东严厉的语气,店长面色尴尬的怔住了。
  
  他知道汪大东是真的生气了,于是低下头,极其认真想了一想,才又对汪大东做出解释。
  
  “董事长,今天开店之后,我一直按照操作程序,先后检查了厨房设备、库存食品,饮料机的情况和洗手间卫生。所以开业这段时间我对店堂前面发生的事没太关注。有些情况我也不是很清楚。不过我也留意到了一些奇怪的现象,今天应该有很多客人进来看了看,没有点餐就走了。或是有几个客人一起来的,却只点了一小份套餐。我不知道为什么会这样,但据我看来,这可能是导致营业数据下滑的原因……”
  
  “没有点餐……”汪大东听了店长的话,一时也怔住了。
  
  这是他完全无法理解的解释。
  
  他不明白怎么会有客人大老远慕名而来,结果到了店里却不点餐就走了?
  
  这些人都吃饱了撑的不成?
  
  还有几个人就点了一小份套餐,这也说不过去啊。
  
  难道京城人的饭量突然缩减了不成。
  
  或者是一个人吃着,其他人都眼巴巴看着?
  
  不过,说来也巧,就在汪大东狐疑迷茫之际,店里就再度发生了店长所汇报的情况。
  
  有四个年轻姑娘,大概是一起来的。
  
  她们在点餐的柜台前拿着菜单站了有一会儿了,还交头接耳了一番,最后就点了一小份七块三的单人餐。
  
  然后由一个姑娘拿着托盘端着这些食物和她的同伴们找了个只有三个椅子的位子。
  
  一个人站着,三个人坐着,两块吮指原味鸡被她们分成了四块,土豆泥、沙拉菜丝和小餐包也是一人一口互相让着,她们就这么对付着吃了起来。
  
  有心的汪大东,很快注意到了这个情况。
  
  他也顾不得上三楼自己的办公室了,只把大衣脱下来,和自己公文包一起交给店长,然后就亲自去库房拿来了一把椅子给几个姑娘送了过去。
  
  但说实话,给几个姑娘送椅子却并非是他真正目的,更重要的是他想以此示好,问问几个姑娘怎么想的。
  
  “你们就点了这么一小份东西,够吃吗?”
  
  汪大东送来椅子后,和颜悦色的发问,并做了自我介绍。
  
  “我是这家快餐店的经理,请别误会,我就是想知道,你们是对本店的食品有什么意见吗?难道炸鸡口味太奇怪,太油腻,你们才不喜欢?”
  
  几个年轻姑娘毫无社会经验,看他西服革履自称经理,殷勤备至的送来椅子,又是一副笑眯眯和蔼可亲的样子。
  
  登时就有点不知道该怎么办好了。
  
  几个人沉默了半天,觉得不好辜负这样一个好人的热情,终于还是一个姑娘小声说了实话。
  
  “太贵了,我们都是学生,还有一年才大学毕业,现在还没自己挣钱,要是一人买一份套餐,那就差不多三十块钱。我们只想买上一份,尝尝美式炸鸡是什么味道就好。”
  
  “啊,是这样啊。那这样好不好?干脆我请客好了。我再让人给你们送来三份同样的套餐。谁让你们是大学生呢。总不能让你们来一趟,还饿肚子。等你们以后工作了,欢迎你们再来光临本店。”
  
  汪大东不愧是个餐饮行业的老手,他用这一手刁买人心,更是进一步提升了几个姑娘对他的好感,增强了对他信任。
  
  不但更有利于他在继续探问对方的意见,同时还有可能培养出几个忠实铁粉。
  
  而对他来说,所付出的成本不过是几份他店里最简单的炸鸡套餐而已,几乎可以不计。
  
  而且以他对京城人的了解,很可能,这几个容易害羞的姑娘不会接受他的好意。
  
  果不其然,几个姑娘都是有自尊的,就没人肯占这样莫名其妙的便宜。
  
  她们不但马上谢绝了,而且出于感谢,也对他透露了更多的真实想法。
  
  “不了,叔叔,谢谢您。其实……其实我们兜里还有点钱可以吃饭,只是我们还想去尝尝别的……”
  
  “是啊”又一个姑娘接口了,“您这旁边不是还有一家姜饼人么?我们听说那里也是西式快餐呢,而且好吃的东西很多,比您这里多。”
  
  “嗯,我们听人说那是前几天邓丽君来吃过饭的地方,我们几个人用大概十元钱就能吃饱,而且还能得到一个可爱的姜饼人钥匙链。所以我们打算吃完炸鸡就去那里排队……”
  
  不得不说,年轻人还真是单纯,有口无心,想什么就说什么,让汪大东轻而易举就把她们的心里话全给套出来了。
  
  只是话又说回来了,事实真相往往扎心。
  
  就像汪大东这样,在几个叽叽喳喳如同小鸟一样的姑娘面前,倍感尴尬。
  
  真问出实话,反而更让他心里不痛快。
  
  但偏偏因为立人设的问题,他还得强颜欢笑,保持风度。
  
  这是何其窝火?
  
  现在他可不是KFC的董事长,他已经快要上头,开口就是FCK了。
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