第二十八章 你可以的 (第2/2页)
梅菜扣肉不亏是前世的九大碗,不管是秦川还是裴景都很喜欢。
扣肉肥而不腻,一抿就化,油脂又和梅干花完全融合,梅干菜中除了本身咸菜的咸香味,还有扣肉的油脂味,吃起来真的不要太好吃。
“可惜,爹不在,不然爹可以用这个干好几碗饭呢。”难得秦川吃到好吃的时候能想到他的搭饭搭子。
秦老爹今儿一早天不亮便拿着钱往陈家去了,原本秦真想等着他一起吃饭的,可是夜幕降临,还不见他的身影,没办法,只能他们几个人先吃,她另外给他装了点起来,以防他回来没有吃的。
梅菜扣肉有多受欢迎,桌子上的卤味就有多不受待见。
秦真问他们,“你们俩怎么不吃这道菜?”
“姐,这些玩意本来也没什么人愿意吃啊。”虽然秦真现在做的菜都很好吃,但是猪大肠,还有鸭头,鸭掌,鸡爪,平日里他们都不吃的玩意,他不相信能有多好吃。
裴景敛了敛唇。
猪大肠他虽不认识,但和鸭头鸭掌放在一块地,不用想他都知道,肯定是一类货色。
因此裴景也迟迟不夹卤味吃。
“你们真是老山猪吃不来细糠。”秦真夹起一块肥肠,沾了点辣椒粉便往嘴里送。
不错,是前世那个味道。
秦真满意地点了点头,接着又拿了个鸭头起来啃。
秦川见她吃得如此香,心里也在雀跃,尝试性地拿起夹起一块肥肠往嘴里送。
只是只一口,好吃得快把他舌头都吞掉。
………
第二日,秦真还是起了个早。
没办法要赚钱啊!!
她和秦川出门的时候,秦大锋还在睡觉,秦真便和裴景交待几句便出了门。
两姐弟今日运气比较好,在村口碰到了赶牛车的王老头,不用像昨日那般赶11路公交车去的。
虽只来了一天,可当他们到时,摊子前已经有人在侯着了。
虽不至于像元轩记那样有群规模性的排队队伍,但对于昨天没客户,今日一来便可以开张的秦真而言简直不要太好。
今日的第一个客人还是昨日那对母子,糕点很讨他们一家子的喜欢。
“你今天又加了口味?”
“对,我今日又加了梅菜扣肉饼,价格和红糖芝麻饼,肉松饼一个价。”
“梅菜扣肉?这是什么味,能尝尝吗?”那妇人指着梅菜扣肉饼问。
“自然是可以。”
秦真将试用的梅菜扣肉饼用纱布包着给妇人递了过去。
梅菜扣肉饼外酥里软且里面的油脂和冰皮也融合的十分完美,咸香的扣分加上酥脆的饼皮,一下子就掳获了妇人的胃。
”都给我一样来3个吧。”说完妇人又想到了什么,“今日也有送的吗?”
“有,你看你要什么口味,我跟你一道装起来。”秦真答。
“你看你要什么口味的?”妇人还是蹲下身子问她儿子。
“还是要那个红糖花生芝麻饼。”他喜欢吃甜食。
“回去吃了饼,最后给他漱下口,这样对他的牙好。”秦真看着眼前的孩子不过四五岁的样子,还没换牙,便提醒了妇人一句。
“好。”虽不知道,秦真说这个的目的是什么,但她还是听了进去。
直到后来跟他儿子同龄的小孩,牙里都长了虫疼得嗷嗷叫痛哭时,而他儿子的牙却相安无事,这时妇人才庆幸还好当初听了秦真的话。